RESTAURANTS & BARS

VENTANAS IL MAR

ALL DAY DINING UND WEINKELLER MEDITERRANES BÜFFET-RESTAURANT

Die Fenster zum Meer, das ist der Name unseres mediterranen Buffet-Restaurants, das thematische Abende und einen atemberaubenden Blick auf die Altstadt von Rethymno und das Kretische Meer bietet. Das Angebot dieses All-Day-Restaurants umfasst traditionelle Gerichte Kretas und Griechenlands, aber auch Köstlichkeiten aus aller Welt. Die kulinarischen Vorschlägen reichen von mediterranen Leckereien bis zu weltweit beliebten Menükomponenten. Hier können die Gäste die Gelegenheit wahrnehmen, auf der großen Terrasse al fresco mit Blick über den Pool und das unendliche Meer zu speisen.

Genießen Sie hier das großzügige Frühstücksbüffet, das eine Kreta-Ecke und eine Auswahl für Vegetarier und für Liebhaber der gesunden Ernährung enthält, sowie das üppige internationale Büffet mit mediterranem Beiklang zum Mittag- & Abendessen. Sie sollten keinesfalls die besonderen Spezialitäten verpassen, die an den Themenabenden präsentiert werden. Für die Kinder steht kostenlos der Tasty Corner zur Verfügung.

ÖFFNUNGSZEITEN
Frühstück: 07.15-10.30Uhr, Mittagessen: 12.30-14.30Uhr, Abendessen: 18.30-21.30Uhr

THE WHITE

FINE DINING - DESTUGATIONSMENÜS

Es dreht sich alles um die Weißtöne Griechenlands mit einem Blick auf die Blauschattierungen des Meeres. Das Restaurant, das  seinen Namen der Farbe Weiß verdankt, ist in idealer Weise auf der Lobby-Ebene platziert und bietet seinen Gästen eine Palette von Degustationsmenüs aus vielen beliebten Küchen wie Frankreich, Italien und Griechenland. Die Speisen werden von Meisterköchen zubereitet und auf der grandiosen meeresblauen Terrasse serviert. Ausgesuchte Meeresfrüchte und ein Hauch von Mittelmeer werden in spektakulärer Lage serviert, die ungeahnte Emotionen erwachsen lässt. Wählen Sie zwischen ‘White Tasting’, ‘Degustazione Bianco’ und ‘Degustation Blanc’— drei einzigartigen gastronomischen Konzepten, die um saisonale Zutaten herum kreiert wurden und subtile ethnische Noten enthalten.

Der Weinkeller ergänzt die ausgezeichnete Cuisine um erlesene Weine, in zauberhaftem Ambiente serviert, das zudem noch eine unglaubliche Aussicht beschert. Gönnen Sie sich ein Glas oder eine Flasche, während Sie von den deliziösen Bar-Snacks naschen.

Highlight: Panorama Sonnenuntergang auf der Insel: Die Sonne taucht in das kretische Meer ein, das den Hintergrund für viele Mythen der Insel bildet.

Bitte beachten Sie, dass im Restaurant The White nur Gäste ab 14 Jahren Zutritt erhalten.

ÖFFNUNGSZEITEN (RESERVIERUNG ERFORDERLICH)
Von Sonnenuntergang bis Mitternacht, 19.30-23.30Uhr

TAVERNA

GRIECHISCHES A LA CARTE-RESTAURANT

Alles wird Ihnen Griechisch vorkommen in diesem "Tavernaki" (kleine Taverne) im zeitgenössischen Stil. Zeit für Meze & Ouzo mit warmem Brot, Olivenöl und Oregano. Hier ist das Essen authentisch und delikat und der Service einwandfrei und zwanglos. Probieren Sie gemeinsam mit Ihren Lieben die einfallsreichen Köstlichkeiten mit herrlicher Aussicht auf das Kretische Meer und ergötzen Sie sich dabei am märchenhaften Sonnenuntergang. 

ÖFFNUNGSZEITEN (RESERVIERUNG ERFORDERLICH)
Frühstück: 08.30-11.00Uhr, Mittagessen: 13.00-15.00Uhr, Abendessen: 19.00-23.00Uhr

DIVAN RESTAURANT

ORIENTALISCHES A LA CARTE RESTAURANT

Ein wahres Prachtstück , Divan ist ein ausgezeichnetes, feines orientalisches Restaurant, das eine einzigartige, authentische östliche Küche bietet, die traditionelle Düfte von der Vergangenheit zurückbringt und seinen Gästen ein unübertroffenes, erstklassiges Esserlebnis anreicht. 

Es wurde entworfen, um eine östliche Atmosphäre in einer modernen und luxuriösen Umgebung mit der persönlichen Note von Divan darzustellen. Es zeichnet sich durch seine große Mezze-Vielfalt, seinen raffinierten Service und seine elegante Dekoration aus.

Die Gäste können auch ein außergewöhnliches Shisha-Erlebnis von unserer Divan Shisha Bar genießen, die die hochwertigsten Shisha-Pfeifen mit dem hochwertigsten Tabak für einen sauberen und klaren Gebrauch anbietet. Um Ihr Shisha-Erlebnis im Divan zu optimieren, bieten wir Ihnen eine Auswahl an frischen Fruchtcocktails für Ihre Shisha sowie Champagner für luxuriöse Momente.

BETRIEBSZEITEN (RESERVIERUNG ERFORDERLICH)
Abendessen: 19.00-23.00. Hochsaison (15/06-15/09 und wetterabhängig)

FICO D'INDIA

ITALIENISCHES A LA CARTE-RESTAURANT & ALL DAY ESPRESSO BAR

Das Fico d'India definiert Lounging auf Italienisch am Pool. In unvergleichlicher Atmosphäre und mit einem exquisiten A la Carte-Menü voller Köstlichkeiten der authentischen italienischen Küche bietet dieses einzigartige All-Day Pool Bar Restaurant Lounging vom Feinsten. Nach Sonnenuntergang verwandelt sich Fico d'India in einen lockeren, ungezwungenen Vergnügungsort. Genießen Sie köstliche italienische Gerichte im Essbereich im Freien mit Live-Unterhaltung oder erlauben Sie es der angenehmen Musik, Ihren Geist zu entspannen. Erholen Sie sich mit einem guten Espresso oder probieren Sie den einzigartigen Masticha Drink im lebhaften Herzen des Resorts, wo man sich trifft um den Spirit des White Palace zu genießen.

ÖFFNUNGSZEITEN (RESERVIERUNG ERFORDERLICH)
Mittagessen: 12.30-17.00Uhr, Abendessen: 19.00-23.00Uhr
All Day Espresso Bar Kaffee-Erfahrung: 10.30 – 24.00

PÂTISSERIE & CHOCOLATERIE

An alle Schokofans! Stellen Sie Ihren süßen Zahn mit einer der himmlischen Schokoladenkreationen aus dieser traumhaften Konditorei zufrieden. In idealer Lage neben den Resort-Lounges gelegen, schwelgen Sie hier in einer köstlichen Auswahl an Naschereien wie süßen Brotspezialitäten, Gebäck, Kuchen, Schokoriegeln und einer Selektion kalorienarmer Versuchungen für schuldfreien Genuss. Erfreuen Sie sich an den einzigartigen Meisterwerken unserer Chefs, die von der Leidenschaft angetrieben werden, das perfekte Gebäck zu kreieren.

ÖFFNUNGSZEITEN
Schokolade, Gebäck & Süßigkeiten: 10:30-14:30Uhr & 18:30-22:00Uhr

LIGHT FARE BY THE POOL

Genießen Sie Ihre herzhaften, deftigen Favoriten aus dem A la Carte-Menü wie üppig belegte Sandwichbrote und Baguettes, verführerische Hamburger und Tortillas und sonstige leckere Snacks, allesamt mit den frischesten Zutaten zubereitet. 

ÖFFNUNGSZEITEN
Snacks & Light Lunch: 10.30-17.00

CREPERIE – GELATERIA

SAFT & SMOOTHIES-BAR

24/7

Relaxen und speisen Sie die ganze Woche über, 24 Stunden am Tag bei Kaffee, Gebäck, kleinen Happen und innovativer Küche.

ÖFFNUNGSZEITEN
Verfügbar in allen Restaurants (wird nach 23:00 Uhr in der Sunset Lounge Bar serviert).

SNACKING

5 BARS

SUNSET LOUNGE BAR
Eine schillernde kosmopolitische Bar, die den Charme und den Luxus des Resorts ausstrahlt. Die Sunset Lounge Bar  bietet einen Ausblick auf die spektakuläre Szenerie entlang der kretischen Riviera und den berühmten Sonnenuntergang Kretas. Sit beneath the elegant dome, or step outside to simply soak-up the atmosphere at the elevated seafront terrace by enjoying cocktails and selected beverages like traditional Cretan Sarantadendri “forty herbs”. Öffnungszeiten: 10.30-1.00Uhr

"LONG" BEACH BAR
Sollten Sie nach einem Platz suchen, wo Sie einen entspannten Tag am Strand verbringen und bei einem Cocktail gute Musik hören können, sind Sie hier genau richtig! Öffnungszeiten: 10.30– 24.00Uhr

GARDEN THEATRE BAR
Genießen Sie ein kühles Bier oder einen Snack von der Garden Theater Bar und genießen Sie den Film unter den Sternen Kretas! Öffnungszeiten: 20.00-22.30.

FICO D’INDIA - ALL DAY ESPRESSO BAR Relaxen Sie bei Ihrem Lieblingsespresso oder genießen Sie einzigartige italienische Getränke im Herzen des Resorts, dem idealen Treffpunkt, um den Geist von White Palace in luxuriösem Ambiente in sich einwirken zu lassen. Betriebszeiten: 10.30–24.00Uhr

WINE BAR
Bestellen Sie ein Glas oder eine Flasche Wein und probieren Sie köstliche Snacks an der Bar. Öffnungszeiten: 20.00 – 23.00Uhr. Ausgewählte Tage

AUSGEFALLEN SPEISEN

Können Sie sich etwas Schöneres vorstellen, als einen besonderen Anlass an Ihrem Lieblingsplatz mit Blick auf den herrlichen Sonnenuntergang Kretas zu zelebrieren?

Kreieren Sie Ihr ganz eigenes kulinarisches Erlebnis, am Ort Ihrer Wahl zubereitet und serviert. Vom Sonnenuntergangs-Cocktail über ein privates Abendessen am Strand bis hin zu einer ganz besonderen Feierlichkeit…

Sonderanfragen
White Palace bietet ein umfangreiches Speiseangebot mit den ausgefeilten Menüs unseres erfahrenen  kulinarischen Teams. Gerne unterbreiten wir Ihnen schmackhafte, gesunde gastronomische Angebote und sind auch in der Lage, Ihre ganz speziellen Wünsche zu erfüllen. Bitte kontaktieren Sie uns im Voraus.

Unsere Küchenchefs erfüllen gerne Ihre besonderen Anforderungen an die Mahlzeiten :
- Besondere Delikatessen können bei frühzeitiger Anmeldung speziell für Sie aus dem Ausland eingeführt werden.
- Gerne stellen wir Menüs für Ihre gesunde Ernährung zusammen oder bereiten Ihr individuelles Lunchpaket vor.

BEACHTEN SIE BITTE: Das Hotelpersonal sollte im Voraus über etwaige Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeitenn informiert werden. Unser Menü kann Spuren von allergenen Substanzen enthalten.

NÜTZLICHE INFORMATIONEN

KLEIDERORDNUNG