RESTAURANTS & BARS

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THE WHITE

FINE DINING - DESTUGATIONSMENÜS

Es dreht sich alles um die Weißtöne Griechenlands mit einem Blick auf die Blauschattierungen des Meeres. Das Restaurant, das  seinen Namen der Farbe Weiß verdankt, ist in idealer Weise auf der Lobby-Ebene platziert und bietet seinen Gästen eine Palette von Degustationsmenüs aus vielen beliebten Küchen wie Frankreich, Italien und Griechenland. Die Speisen werden von Meisterköchen zubereitet und auf der grandiosen meeresblauen Terrasse serviert. Ausgesuchte Meeresfrüchte und ein Hauch von Mittelmeer werden in spektakulärer Lage serviert, die ungeahnte Emotionen erwachsen lässt. Wählen Sie zwischen ‘White Tasting’, ‘Degustazione Bianco’ und ‘Degustation Blanc’— drei einzigartigen gastronomischen Konzepten, die um saisonale Zutaten herum kreiert wurden und subtile ethnische Noten enthalten. Highlight: Panorama Sonnenuntergang auf der Insel: Die Sonne taucht in das kretische Meer ein, das den Hintergrund für viele Mythen der Insel bildet.
 
ÖFFNUNGSZEITEN (RESERVIERUNG ERFORDERLICH)
Von Sonnenuntergang bis Mitternacht, 19.30-23.30Uhr
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VENTANAS IL MAR

MEDITERRANES BUFFET-RESTAURANT

Die Fenster zum Meer, das ist der Name unseres mediterranen Buffet-Restaurants, das thematische Abende und einen atemberaubenden Blick auf die Altstadt von Rethymno und das Kretische Meer bietet. Das Angebot dieses All-Day-Restaurants umfasst traditionelle Gerichte Kretas und Griechenlands, aber auch Köstlichkeiten aus aller Welt. Die kulinarischen Vorschlägen reichen von mediterranen Leckereien bis zu weltweit beliebten Menükomponenten. Hier können die Gäste die Gelegenheit wahrnehmen, auf der großen Terrasse al fresco mit Blick über den Pool und das unendliche Meer zu speisen. Genießen Sie hier das großzügige Frühstücksbüffet, das eine Kreta-Ecke und eine Auswahl für Vegetarier und für Liebhaber der gesunden Ernährung enthält, sowie das üppige internationale Büffet mit mediterranem Beiklang zum Mittag- & Abendessen.  Sie sollten keinesfalls die besonderen Spezialitäten verpassen, die an den Themenabenden präsentiert werden. Für die Kinder steht kostenlos der Tasty Corner zur Verfügung.

ÖFFNUNGSZEITEN
Frühstück: 07.30-10.30Uhr, Mittagessen: 12.30-14.30Uhr, Abendessen: 18.30-21.30Uhr
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FICO D'INDIA

ITALIENISCHES A LA CARTE RESTAURANT & BAR

Das Fico d'India definiert Lounging auf Italienisch am Pool. In unvergleichlicher Atmosphäre und mit einem exquisiten A la Carte-Menü voller Köstlichkeiten der authentischen italienischen Küche bietet dieses einzigartige All-Day Pool Bar Restaurant Lounging vom Feinsten.  Nach Sonnenuntergang verwandelt sich Fico d'India in einen lockeren, ungezwungenen Vergnügungsort. Genießen Sie köstliche italienische Gerichte im Essbereich im Freien mit Live-Unterhaltung oder erlauben Sie es der angenehmen Musik, Ihren Geist zu entspannen. Erholen Sie sich mit einem guten Espresso oder probieren Sie den einzigartigen Masticha Drink im lebhaften Herzen des Resorts, wo man sich trifft um den Spirit des White Palace zu genießen.

ÖFFNUNGSZEITEN (RESERVIERUNG ERFORDERLICH)
Frühstück (Kaffeeerlebnis) 08:30-11:00Uhr, Mittagessen: 12.30-17.00Uhr, Abendessen: 19.00-23.00Uhr
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GUEST RESTAURANT

EXOTISCHES THAI A LA CARTE RESTAURANT

Genießen Sie den Geschmack Thailands in unserem neuen Restaurant, das die Essenz der exotischen kulinarischen Leidenschaft einfängt an einem Ort, der Sie mit seiner Lebendigkeit, seinem Geist und seinen Aromen & Genüssen verzaubern wird. Kosten Sie von Restaurant’s A la Carte-Menü, das mit dem Feinsten vom Feinen der Thailändischen Küche aufwartet. Thai-Cocktails und erlesene Weine aus dem Weinkeller des White Palace runden diese innovative Annäherung an die exotischen Gaumenfreuden ab.

ÖFFNUNGSZEITEN (RESERVIERUNG ERFORDERLICH)
Abendessen: 19.00-23.00 Uhr Hochsaison (15/06-15/09 wetterabhängig)

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BEACH CLUB YALOS

GRIECHISCH A LA CARTE TAVERNE
In dieser modernen Taverne "tavernaki" ist alles griechisch für Sie konzipiert: Die leckeren Häppchen (Meze) und der Ouzo, das warme Brot mit Olivenöl. Das Essen ist authentisch und köstlich, der Service tadellos, jedoch ungezwungen. Genießen Sie phantasievolle Küche mit Ihren Lieben, und lassen Sie sich dabei von dem Blick aufs Kretische Meer berauschen, während die Natur das Theaterstück "Sonnenuntergang" aufführt. Öffnungszeiten (Reservierung erforderlich): Mittagessen: 12:30-17:00Uhr, Abendessen: 19:00-23.00Uhr.

BUDOO+BUDOO EXOTIC THAI A LA CARTE
Genießen Sie den Geschmack Thailands in unserem neuen Restaurant, das die Essenz der exotischen kulinarischen Leidenschaft einfängt an einem Ort, der Sie mit seiner Lebendigkeit, seinem Geist und seinen Aromen & Genüssen verzaubern wird. Öffnungszeiten (Reservierung erforderlich): Abendessen: 19.00-24.00Uhr, Hochsaison.

ASIA WHITE
Eine kleine asiatische Versuchung auf der Gourmet-Promenade, direkt neben den Wellen, untermalt von DJ-Musik. Öffnungszeiten (Reservierung erforderlich): Abendessen: 19:00-23:00 Uhr. Hochsaison.

TAKE-AWAY STREET FOOD
Schalten Sie ab und entspannen Sie sich an diesem zwanglosen Treffpunkt am Meer bei köstlichen leichten Speisen. Wählen Sie aus dem leckeren Angebot des A la Carte-Menüs eine appetitliche Pizza, leckere Sandwiches, ein traditionelles Souvlaki oder den Hamburger mit dem gewissen Extra und seien Sie überzeugt, dass all diese Leckereien nur aus frischesten Zutaten hergestellt werden.  Es werden Mittagessen und verlockende Snacks angeboten, ideal für eine leichte Mahlzeit A la Carte mit griechischen, italienischen und mexikanischen Nuancen. Öffnungszeiten: Take away Snacks & Leichtes Mittagessen: 13.00-17.00Uhr. Hochsaison.

CREPERIE - GELATERIA
“Ich brauche ein Eis…”Brauchen Sie eine Stärkung nach einem Sprung ins Wasser? Gönnen Sie sich eine warme Crêpe mit einer köstlichen cremigen Füllung Ihrer Wahl oder genießen Sie eine fruchtige Granita oder  einen kalten griechischen Kaffee- Frappe im Beach Club Yalos. Hier gibt es Erfrischungen von morgens bis Sonnenuntergang in einem stilvollen Ambiente ganz in Weiß  am Meeresufer. Geöffnet: Crepes & Eis: 10:00-18:00Uhr. Hochsaison

BEACH BAR
Ob am Meer unter der kretischen Sonne oder mit dem Partner oder Freunden auf der herrlichen Terrasse, es stehen Ihnen unser exzellenter Service und eine endlose Auswahl an Säften, Kaffee, Erfrischungsgetränken, Cocktails und andere Drinks zur Verfügung. Öffnungszeiten: 10.30-19.00Uhr.
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SUNSET LOUNGE

THE WHITE, FINE DINING
Ein einmaliges Restaurantkonzept, das von Meisterköchen zubereitete Degustationsmenüs aus Frankreich, Italien und Griechenland umfasst. Erleben Sie den atemberaubenden Sonnenuntergang!

ONE 24/7
Relaxen und speisen Sie die ganze Woche über, 24 Stunden am Tag bei Kaffee, Gebäck, kleinen Happen und innovativer Küche. Öffnungszeiten: Rund um die Uhr.

PÂTISSERIE & CHOCOLATIER
An alle Schoko-Liebhaber: Probieren Sie eine der himmlischen Schoko-Kreationen in unserer Konditorei.  Ideal gelegen neben den Lounges des Resorts, finden Sie dort eine köstliche Auswahl an süßem Gebäck, Kuchen, Macarons und ein Süßigkeiten-Paradies mit einer Auswahl an kalorienarmen Versuchungen für Naschen ohne schlechtes Gewissen. Genießen Sie die einzigartigen Meisterwerke, die von unseren Konditormeistern mit Leidenschaft kreiert wurden. Geöffnet: 10:30-18:00Uhr

SUNSET LOUNGE BAR, BAR MIT HERRLICHEM AUSBLICK
Sonnenaufgang und Sonnenuntergang im White Palace. Eine schillernde kosmopolitische Bar, die den Charme und den Luxus des Resorts ausstrahlt. Die Sunset Lounge Bar  bietet einen Ausblick auf die spektakuläre Szenerie entlang der kretischen Riviera und den berühmten Sonnenuntergang Kretas. Nehmen Sie unter der eleganten Kuppel Platz oder treten Sie nach draußen und erleben Sie die Atmosphäre auf der erhöhten seafront Terrasse, während Sie eine Auswahl an Snacks, Cocktails und ausgewählten Getränken genießen, wie z.B. das traditionelle kretische „sarantadendri“ (vierzig Kräuter). Ein einzigartiger Ort, mit spektakulärer Aussicht. Öffnungszeiten: 10.30-1.00Uhr

THE WHITE PALACE,  WEIN BAR
Das White Palace steht für  exquisiten guten Geschmack, wo erlesene Weine in einem Ambiente mit atemberaubendem Meerblick serviert werden. Bestellen Sie ein Glas Wein oder auch eine Flasche und probieren Sie köstliche Snacks an der Bar. Öffnungszeiten: 20.00-23.00Uhr, ausgewählte Tage
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BY THE POOL

VENTANAS IL MAR
Die Fenster zum Meer, das ist der Name unseres mediterranen Buffet-Restaurants, das thematische Abende. Öffnungszeiten: 07.30–10.30, 12:30-14:30, 18:30-21:30.

FICO D’INDIA RESTAURANT & ALL DAY ESPRESSO BAR
Fico d‘India steht für Italienische Klassiker. Genießen Sie die feine Atmosphäre und das exquisite a la carte Menü mit authentischer italienischer Küche, denn dieses einzigartige All-day Pool Bar Restaurant ist Lounging vom Feinsten. Öffnungszeiten: 10.30-24.00Uhr.

SNACKS
Tagsüber führen wir Sie mit einer Auswahl von Canapes, Sandwiches, kretischen, asiatischen und italienischen Angeboten in Versuchung. Öffnungszeiten: 10:30-17:00Uhr. Hochsaison.

CREPERIE - GELATERIA
Brauchen Sie einen Muntermacher nach einem Tauchgang? Gönnen Sie sich eine warme Crepe mit süßer Cremefüllung oder genießen Sie ein Eis, Gebäck und köstliche Espressos! Öffnungszeiten: Crepes & Eis: 15.00-17.00 Uhr. Hochsaison.

LIGHT FARE
Genießen Sie die herzhaften Happen aus unserem A la Carte-Menü, wie leckere Sandwiches, üppige Baguettes, verlockende Hamburger und Tortillas, allesamt mit den frischesten Zutaten hergestellt. Snacks & leichtes Mittagessen: 10.30-17.00Uhr. Hochsaison.

MOJITO BAR
Eine Sommer-Fantasie serviert die besten Drinks, darunter herrlichen Rum, importiert aus Kuba, Venezuela, Jamaica und der Dominikanischen Republik. Genießen Sie einige hervorragende Snacks in dieser exklusiven Bar, wo Ihnen Ihr nächster Traum-Cocktail serviert wird. Öffnungszeiten: 13.00 – 16.00Uhr Hochsaison.

JUICE BAR
Eine neue Bar für das White Palace bietet Wohlbefinden auf allen Ebenen. Die ultimative Ergänzung  für eine gesunde Lebensweise. Die Getränkekarte beinhaltet eine große Auswahl an Fruchtsäften, Cocktails und Energy-Drinks, um Sie unter der kretischen Sonne zu erfrischen.  Öffnungszeiten: 13.00 – 16.00Uhr Hochsaison.
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8 BARS

FICO D’INDIA - ALL DAY ESPRESSO BAR
Erholen Sie sich mit einem guten Espresso oder probieren Sie den einzigartigen Masticha Drink im lebhaften Herzen des Resorts, wo man sich trifft um den Spirit des White Palace zu genießen. Öffnungszeiten: 10.30 – 24.00Uhr.

BUDOO+BUDOO
Essen, Trinken und Tanzen sind die drei Elemente eines Super Clubs- und genau diese finden Sie im Budoo. Top DJ Ramiro heizt die Stimmung an und das Budoo verwandelt sich von einer entspannenden Lounge, wo Sie Thai Cocktails und exotische Drinks genießen können in einen schicken Ort für tolle Partys. Öffnungszeiten: 19.00 – 24.00Uhr, Hochsaison.

BEACH BAR
Sollten Sie nach einem Platz suchen, wo Sie einen entspannten Tag am Strand verbringen und bei einem Cocktail gute Musik hören können, sind Sie hier genau richtig! Öffnungszeiten: 10.30– 19.00Uhr, Hochsaison.

SUNSET LOUNGE BAR
Eine kosmopolitische Bar, die den Charme und den Luxus des Hotels ausstrahlt. Genießen Sie eine Auswahl an Snacks, Cocktails und ausgewählte Getränke, wie z.B. das traditionelle kretische „sarantadendri“ (vierzig Kräuter). Öffnungszeiten: 10.30 – 01.00Uhr.

WINE BAR
Bestellen Sie ein Glas oder eine Flasche Wein und probieren Sie köstliche Snacks an der Bar. Öffnungszeiten: 20.00 – 23.00Uhr, ausgewählte Tage.

JUICE BAR
Die Getränkekarte beinhaltet eine große Auswahl an Fruchtsäften, Cocktails und Energy Drinks, um Sie unter der kretischen Sonne zu erfrischen. Öffnungszeiten: 13.00 – 16.00Uhr, Hochsaison.

MOJITO BAR
Eine Sommer-Fantasie serviert die besten Drinks, darunter herrlichen Rum, importiert aus Kuba, Venezuela, Jamaica und der Dominikanischen Republik. Öffnungszeiten: 13.00 – 16.00Uhr Hochsaison.

GARDEN THEATRE BAR
Genießen Sie ein kühles Bier oder einen Snack von der Garden Theater Bar und genießen Sie den Film unter den Sternen Kretas! Öffnungszeiten: 20.00-22.30. Hochsaison.
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NÜTZLICHE INFORMATIONEN

KLEIDERORDNUNG
Tagsüber: Resort Casual. Bedeckungen sind zum Frühstück und Mittagessen erforderlich. Schuhwerk in Restaurants & Bars stets erforderlich.
Abends: Smart Casual. Keine Badekleidung oder Shorts am Abend. Herren-lange Hosen und Hemden mit Ärmeln (lang oder kurz) sind in allen Restaurants & Bars erforderlich.
 
HINWEIS
Die Restaurants unterliegen dem Verfügbarkeitsprinzip und den Wetterbedingungen. Reservierungen sind erforderlich, außer im Ventanas il Mar.
Bitte informieren Sie das Hotelpersonal im Voraus über eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten. Unsere Menüs enthalten möglicherweise Spuren von allergieauslösenden Substanzen.
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